| 石台县开展《生猪屠宰管理条例》实施一周年宣传活动总结 |
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| 2009-08-13 15:27 文章来源：石台商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
根据商务部商秩字[2009]17号、安徽省商务厅皖商运函〔2009〕60号文件精神，石台县商务局于8月1-7日在全县组织开展了以“确保肉品质量安全 倡导科学健康消费”为主题的《条例》实施一周年宣传活动，取得了明显的成效，现将活动总结于下：
一、组织领导，制定方案
为加强对开展《生猪屠宰管理条例》实施一周年宣传活动的领导，县商务局成立以主要领导为组长，分管领导为副组长，各科室负责人为成员的开展《生猪屠宰管理条例》实施一周年宣传活动领导小组，具体指导宣传活动开展，制定了具体的宣传工作实施方案，周密部署，精心组织，取得了成效，增强了社会群众众共同关心、支持、参与生猪屠宰和肉品质量安全管理的意识，倡导了“依法经营、诚信经营、健康文明消费”理念，营造了生猪屠宰管理工作的良好社会氛围。
二、形式多样，广泛宣传
1、在县城主要街道、各乡镇悬挂有“庆祝《生猪屠宰管理条例》实施一周年”、“加强生猪屠宰监管、保障肉食品消费安全”、“认真贯彻国务院《生猪屠宰管理条例》确保肉品质量安全”、“着力开展生猪屠宰和肉品质量安全整治保障群众吃“放心肉”、“严厉打击私屠滥宰和交易病死生猪及肉品的违法行为”、 “购买生猪肉品，认准检疫检验印章”等内容的宣传横幅15条。
2、选择城乡农贸市场和县城各居民小区等21处人流集中地段张贴 “如何识别劣质猪肉”、“如何选购放心猪肉”、“科学认识冷却猪肉”等等宣传画。
3、在农贸市场等人流集中地段发放《食品安全法》摘要和《生猪屠宰管理条例》摘要、《生猪屠宰管理条例》知识问答、《放心肉工程体系建设简要》等其他宣传材料1000余份。
4、利用县商务局《商务之窗》等网络、报纸及电台等新闻媒体开展多形式的《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》的宣传。
5、邀请县定点屠宰场职工、市民代表进行了座谈，大家认为《生猪屠宰管理条例》实施一年来，我县在生猪定点屠宰监管，加快放心肉工程建设方面取得了明显的成效，在县委、县政府的高度重视下，县政府投资建设了新定点屠宰场，生猪肉品市场明显改善，广大居民的肉食品消费安全有了明显的提高，今后应进一步加强生猪定点屠宰监管，加强执法队伍建设，严厉打击私屠滥宰和交易病死生猪及肉品的违法行为，提高生猪屠宰技术水平，加快放心肉体系的建设步伐。
6、加大了对生猪产品市场的执法力度和巡查力度，并制定出台了相关规定。一是在源头上把关，规范屠宰厂（场）的管理；二是加强执法、检查和监督力度，严厉打击私自屠宰、销售注水肉等行为；三是加强与农业、工商、质检等部门的协作，分别从生猪的养殖、屠宰、销售、检查等环节入手等措施，确保生猪产品质量安全。
三、存在的问题和建议
1、商务执法力量有待于加强，我县商务局人少事多，没有专门商务执法机构，执法手段弱，建议全省自上而下成立专门执法机构，加强执法力量，完善商务执法体系。
2、宣传材料比较单一，不够丰富。建议全省统一印制宣传品、法规手则及单行本，分发各基层商务部门，以便长期宣传。
3、屠宰行业技术进步有待于提高，建议加大放心肉体系建设的政策扶持力度，提高企业生猪检疫、肉品检验和冷链配送能力，为市场提供更优质的放心肉品，让广大居民吃的放心满意。
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